ชาหมัก เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและช่วยให้คุณได้ดูแลตัวเองทุกวัน
ในยุคที่เทรนด์สุขภาพไม่ใช่แค่กระแส แต่กลายเป็น “วิถีชีวิต” ของผู้คน ทำให้คนยุคใหม่หันมาสนใจอาหารและเครื่องดื่มกันมากขึ้น เพื่อให้สิ่งเหล่านี้สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่เน้นการดูแลสุขภาพได้อย่างแท้จริง
หนึ่งในเครื่องดื่มที่กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ ก็คือ “ชาหมัก” หรือ kombucha ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีมานานกว่า 2,000 ปี และเคยถูกใช้เป็นยาอายุวัฒนะของจีน เนื่องจากชาหมักมีประโยชน์ต่อการดูแลและฟื้นฟูสุขภาพหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็น การช่วยกระตุ้นระบบการย่อยอาหารในร่างกาย ฟื้นฟูสภาพร่างกายและช่วยการขับถ่าย มีจุลินทรีย์ชนิดดีที่จะช่วยปรับสมดุลลำไส้และช่วยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดความเครียด และลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจและหลอดเลือด
ทำไม “ชาหมัก” ถึงเป็นที่พูดถึงมากขึ้นเรื่อยๆ?
เหตุผลที่ทำให้คนยุคใหม่หันมาให้ความสนใจและนิยมดื่มชาหมักมากขึ้นเรื่อย ๆ ก็เพราะ “ชาหมัก” เป็นการผสมผสานระหว่างธรรมชาติและสุขภาพอย่างลงตัว
ชาหมัก เกิดจากการหมัก “ชาเขียวหรือชาดำ” ร่วมกับจุลินทรีย์ชนิดดี (probiotics) กลายเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียดี วิตามิน และกรดอินทรีย์ธรรมชาติ ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของร่างกาย
สำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบการย่อยอาหาร ผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเร่งรีบจนทำให้ระบบย่อยรวน รู้สึกอ่อนเพลียบ่อยๆ หากได้เติมจุลินทรีย์ดีให้ลำไส้เป็นประจำ อาจช่วยให้สมดุลในร่างกายกลับคืนมาได้อย่างเป็นธรรมชาติ “ชาหมัก” สามารถตอบโจทย์ในเรื่องดังกล่าวได้เป็นอย่างดี
Fermenthé Kombucha ชาหมักเกรดพรีเมียมที่ใส่ใจมากกว่าแค่รสชาติ
สิ่งที่ทำให้ Fermenthé Kombucha แตกต่างและไม่เหมือนใคร คือกระบวนการผลิตที่เน้นความพิถีพิถัน คัดสรรวัตถุดิบธรรมชาติ ประกอบด้วย ชาเขียว ชาดำ ชาอู่หลง และน้ำผึ้งชั้นดี โดยเลือกเฉพาะใบชาระดับพรีเมียมเพื่อให้ได้สารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด ไม่มีสารปรุงแต่ง ไม่เติมสี ไม่ใส่กลิ่นสังเคราะห์ จนกลายเป็น “ชาหมักเข้มข้น” ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล แต่ใช้สารให้ความหวานธรรมชาติจากหญ้าหวาน (Stevia) แทน มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม ดื่มง่าย เหมาะกับผู้ที่คุ้นเคยกับ kombucha อยู่แล้วและผู้ที่ต้องการเริ่มต้นลองดื่ม
ที่สำคัญ Fermenthé Kombucha มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งพรีไบโอติกส์ โพสไบโอติกส์ และกรดอินทรีย์จากธรรมชาติ ช่วยระบบย่อยอาหาร ปรับสมดุลลำไส้ ลดระดับคลอเรสเตอรอล ขับสารพิษออกจากร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งสารก่อมะเร็ง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยบำรุงสมอง บำรุงผิวพรรณ และชะลอวัย โดยมี 2 สูตรให้เลือก คือ สูตรดั้งเดิม และสูตรไลท์ และมีชาหมักแบบ Sparkling ที่ให้ความสดชื่น ซาบซ่ามากยิ่งขึ้น
ในวันที่ชีวิตหมุนเร็ว การมีเวลาให้ตัวเองคือสิ่งสำคัญ
การเลือกเครื่องดื่มดีๆ ให้ตัวเองในตอนเช้า หรือระหว่างประชุมที่เหนื่อยล้า ก็เป็น “การดูแลตัวเอง” แบบเล็กๆ ที่ส่งผลต่อสุขภาพและจิตใจระยะยาวได้เช่นกัน Fermenthé Kombucha จึงไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่มเท่านั้น หากแต่เป็นตัวแทนของแนวคิด “สุขภาพที่ยั่งยืน และสมดุลที่เกิดขึ้นได้จากสิ่งเล็กๆ” ลองเปิดใจให้ชาหมัก แล้วปล่อยให้ธรรมชาติดูแลคุณในแบบที่นุ่มนวลแต่ทรงพลัง แค่เริ่มต้นจากขวดเล็กๆ ที่ชื่อว่า Fermenthé Kombucha
แหล่งข้อมูล
• https://hdmall.co.th/blog/health/what-is-kombucha/